Аномальная жара до +36 градусов в ближайшее время настигнет Магаданскую область, Якутию, Чукотский автономный округ, Красноярский край, Тыву и Хакасию, сообщил 21 июня 2023 года ТАСС научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд. Многие субъекты средней полосы тоже не могут похвастаться комфортными температурами. Вместе с тем знойный летний период обычно плохо переносится россиянами, обостряя различные заболевания и внося корректировки в привычный образ жизни. Эксперты, с которыми побеседовал Brif, рассказали, кому стоит воздержаться от долгого пребывания на солнце и какой рацион питания наиболее уместен в жаркие дни.
Как отметил кардиолог, терапевт и главный врач сети клиник «Дела сердечные» Александр Сонин, жара – серьезная нагрузка на сердечно-сосудистую систему.
«Она влияет на тонус сосудов, может вести к изменениям водно-солевого баланса организма, нарушать регуляцию артериального давления и повышать риски нарушений сердечного ритма», – прокомментировал он.
По словам специалиста, в жаркую погоду наиболее уязвимыми считаются дети, имеющие пока несовершенную терморегуляцию, и пожилые люди. Однако особенно опасны высокие уличные температуры для обладателей хронических заболеваний: гипертонической болезни, ишемической болезни сердца, аритмии и хронической сердечной недостаточности. Чтобы облегчить жизнь в знойный летний период, эксперт порекомендовал беречься от долгого воздействия прямого солнечного света, использовать головные уборы и легкую одежду, а также не забывать регулярно пить чистую воду.
«Если выхода из дома не избежать, то по возможности в жаркий день в мегаполисе стоит посещать прохладные помещения с кондиционированием, чтобы в течение 30-60 минут отдохнуть и прийти в себя. Если на фоне жары возникло недомогание – не стоит медлить, лучше вовремя обратиться за медицинской помощью», – добавил он.
Когда за окном нестерпимо высокая температура, важно понимать, как не усугубить ситуацию в плане питания. Нутрициолог Ирина Носаева подчеркнула, что летом люди в основном пьют сок, лимонад, квас и компот, совершенно забывая об обычной воде.
«В жару мы теряем жидкость с потоотделением. В среднем надо выпивать 30-40 миллилитров воды на один килограмм массы тела. Летом это количество можно немного увеличить, тем более если человек активно двигается или работает физически», – объяснила она.
Вместе с тем нутрициолог не рекомендует пить холодную воду со льдом. По ее словам, это стресс для желудочно-кишечного тракта, ведущий к ухудшению пищеварения и плохой усвояемости пищи. Если говорить о рационе питания в жару, специалист считает разумным есть как можно больше растительных продуктов: овощей, зелени и ягод, но при этом не забывать о легко перевариваемых рыбе, морепродуктах, яйцах и птице.
«Мы любим в жару окрошку, но это блюдо не совсем полезно. Им не нужно злоупотреблять, как и любимым десертом многих – мороженым. В его составе не должно быть заменителей молочного жира и сухого молока. Мороженое лучше заменить на сорбет, представляющий собой замороженное ягодное пюре», – добавила эксперт.
Носаева также предупредила, что при неправильном питании в первую очередь страдает желудочно-кишечный тракт. Более того, могут усугубляться уже имеющиеся заболевания, например, гастрит, дуоденит и холецистит.
К слову, жару трудно переносить не только людям, но и домашним животным. Ранее Brif писал, как облегчить жизнь питомца в знойный период.